Базар, Казан и Дастархан. Книга -бестселлер от Сталика Ханкишиева.
bazar-kazan-i-dastarhan_5504739
Сталик Ханкишиев, известный кулинарный блоггер, написал очередную увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй…Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы («пармуда — не то, что вы подумали»).Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты этой книги просты в исполнении, но, как утверждает ее автор,»труд делает жизнь вкуснее»!

Опубликовано в: Новости.
Последние изменения: Декабрь 10, 2015